Dobrze zdrewniałe łodygi malin, które wycina się jesienią w ogrodzie, połamać, powiązać w pęczki, wysuszyć. Przed użyciem łamać łodygę na maleńkie kawałeczki (3 cm). Kawałki łodyg ugotować w wodzie, w naczyniu używanym tylko do tego celu. Gdy herbata nabierze złotego zabarwienia, odcedzić, i podawać. Herbata z łodyg malinowych odznacza się pięknym zabarwieniem, lecz jest bez aromatu.