1 kg brukselki,
2,5 szklanki sosu beszamelowego,
łyżka masła,
cukier,
tarta bułka,
sól,
koper,
ser żółty
OczyszczonÄ… i opÅ‚ukanÄ… brukselkÄ™ ugotować w osolonej wodzie z dodatkiem szczypty cukru. Odcedzić, zmieszać z częściÄ… sosu beszamelowego, wyÅ‚ożyć na brytfannÄ™ wysmarowanÄ… tÅ‚uszczem i posypanÄ… tartÄ… buÅ‚kÄ…. Pokryć resztÄ… sosu skropić masÅ‚em, posypać utartym serem i zapiec w piekarniku. Można również zapiec brukselkÄ™ w naczyniach porcjowych. Podawać z ziemniakami purée,
Skomentuj
Powiadom o komentarzach