10 szt. cebul (jednakowej wielkości),
15 dag kaszy manny,
szklanka mleka,
4 dag grzybów suszonych,
3 łyżki tłuszczu,
jajo,
pół szklanki śmietany,
łyżka mąki,
sól,
pieprz
Cebulę przygotować jak podano w przepisie na cebule faszerowane grzybami. Ugotować na mleku kaszę mannę. Grzyby ugotować, drobno posiekać i dodać do ostudzonej kaszy manny. Część posiekanych środków cebuli usmażyć na tłuszczu i wymieszać z całością. Nadzienie przyprawić dodać jajo i napełnić cebule. Następnie włożyć je do rondla, podlać wywarem z grzybów i dusić do miękkości. Przed podaniem podprawić sos mąką i śmietaną. Podawać z ziemniakami.
Skomentuj
Powiadom o komentarzach