Kuchnia włoska
400 g borowików
30 g masła
1 ząbek czosnku
2 łyżki posiekanej natki pietruszki
6 łyżek oliwy z oliwek
sól
pieprz
Dokładnie oczyszczone, umyte i odsączone grzyby pokroić na cienkie plasterki. Oliwę, masło i posiekany czosnek silnie rozgrzać w rondlu, dodać grzyby, posolić, popieprzyć i dusić. Po 15 minutach dołożyć posiekaną natkę pietruszki i dusić jeszcze 5 minut.
Skomentuj
Powiadom o komentarzach