Masa:
30 dag twarogu
cukier
2 jaja
pół szklanki śmietany
łyżka masła
tarta bułka
zapachy do ciasta
2 łyżki mąki ziemniaczanej
Z mąki, jaj i wody zagnieść ciasto i cienko rozwałkować. Gdy przeschnie - pokrajać kluski, ugotować w słonej wadzie odcedzić i przepłukać. Ser utrzeć z cukrem, jajami i śmietaną, dodać zapachy i mąkę ziemniaczaną. Wymieszać z kluskami, włożyć do naczynia wysmarowanego masłem i wysypanego tartą bułką. Wstawić do piekarnika i lekko zapiec. Podawać posypane cukrem lub polane śmietaną.
Skomentuj
Powiadom o komentarzach