Zagnieść ciasto jak wyżej. Bryndzę utrzeć, dodać ugotowaną na mleka na sypko kaszę mannę, jaja i przyprawić do smaku. Ciasta cienko rozwałkować, kłaść kuleczki farszu, zawijać brzegi i wycinać małe kołduny. Ugotować i podawać polane masłem ze zrumienioną tartą bułką.
Skomentuj
Powiadom o komentarzach