25 dag okrawków szynki lub innych wędlin
5 dag tłuszczu z szynki lub słoniny
5 dag cebuli
pieprz
C i a s t o :
50 dag mąki
1 jajo
1/2 szklanki wody
sól
2 dag smalcu do smarowania rondelka
Sporządzić łazanki, ugotować je. Cebulę pokrajać, lekko zrumienić na tłuszczu, część tłuszczu zużyć na posmarowanie rondla do zapiekania łazanek. Szynkę drobno posiekać, wymieszać z ugotowanymi łazankami i cebulą. Łazanki wykończyć tak jak łazanki z kapustą. Podawać z sosem pomidorowym, sałatą zieloną, pomidorową itp.
Skomentuj
Powiadom o komentarzach