Potrawę przyrządzić według przepisu Grzanki z parówkami, stosując - zamiast parówek- 20dag zmielonej lub posiekanej szynki, zmieszanej z 2 dag sera szwajcarskiego i trzema łyżkami śmietany. Grzanki posypać z wierzchu grubo utartym serem szwajcarskim albo tylżyckim; można je pokryć sosem chrzanowym, jak grzanki z parówkami.