Sos chrzanowy

Dodano: 2010-01-01 17:34:06
Język: niezdefiniowany
Odwiedzono: 1200 razy.

Kuchnia węgierska
1 duży korzeń chrzanu
cukier
ocet rosół
sól

Chrzan obrać, utrzeć na tarce, sparzyć, przecedzić i zalać chudym rosołem, przyprawić do smaku octem i cukrem, posolić. Sos nadaje się do wszystkich rodzajów mięsa.

Nadesła(a): Cartall - Książka Kucharska na CD