1,5 szklanki wywaru z włoszczyzny,
10 dag koncentratu pomidorowego,
2,5 łyżki tłuszczu,
5 dag żółtego sera,
2,5 łyżki mąki,
papryka sproszkowana,
sól,
ziele angielskie
Ser utrzeć na tarce, przesmażyć na tłuszczu, dodać uprzednio przesmażany koncentrat, rozprowadzić wywarem. Sos podprawić zasmażką z mąki, następnie przyprawić da smaku. Podawać do jaj, w "koszulkach" lub ugotowanych na twardo, klusek, kotletów ziemniaczanych, makaronu itp.
Skomentuj
Powiadom o komentarzach