15 dag świeżych ogórków
2 łyżki soku cytrynowego lub octu owocowego
sól,
pieprz
1 łyżeczka oliwy lub oleju
Ogórki umyć bardzo starannie, osuszyć, zetrzeć na tarce z dużymi otworami, lekko posolić, skropić sokiem z cytryny i zmiksować. Wymieszać z oliwą, przyprawić solą i pieprzem do smaku. Podawać jako dodatek do potraw z ryb.
Skomentuj
Powiadom o komentarzach