20 dag bobu
20 dag wędzonki (boczek lub kiełbasa)
20 dag ziemniaków
cebula
3 łyżki wiejskiej, kwaśnej śmietany
sól
Suszony bób umyć i namoczyć na noc w wodzie. Nazajutrz ugotować w tej samej wodzie (2,5 I), dodając cebulę, wędzonkę i sól. Gdy bób będzie już prawie miękki, dodać obrane i pokrajane ziemniaki, ugotować do miękkości i przyprawić śmietaną.
Skomentuj
Powiadom o komentarzach