700 g białego sera
80 g masła
60 g cukru
30 g skórki pomarańczowej
3 żółtka
100 g bitej śmietany
100 g rodzynek
30 ml likieru cointreau
Ser biały utrzyj z połową cukru i masłem. Następnie dodaj bitą śmietanę. Źółtka i pozostałą część cukru podgrzej na parze i dodaj do masy serowej. Dorzuć do niej namoczone rodzynki, skórkę pomarańczową, płatki migdałowe, wlej likier. Masę przełóż do formy i odstaw na 12 godzin do lodówki.
Skomentuj
Powiadom o komentarzach