Dodano: 2000-01-01 00:00:00 Język: Polski Odwiedzono: 2249 razy.
75 dag ugotowanych ziemniaków,
2 jajka,
15 dag mąki,
sól,
tłuszcz do smażenia
Zmielone ziemniaki wymieszać z surowymi jajkami, dodać przyprawy, mąkę, szybko zagnieść ciasto. Formować rękami jednakowej wielkości małe kulki, otaczać w tartej bułce, lekko przycisnąć i włożyć do smażenia w dość dużej ilości tłuszczu, tak aby knedle pływały. Usmażone podawać z surówką.
Skomentuj
Powiadom o komentarzach