Czas przygotowania : 1 godz
Czas gotowania : 40 min.
Przepis na 16 osób
Źółtka utrzeć z cukrem, dodać margarynę, ucierając wsypywać mąkę z proszkiem Na końcu dodać ubitą z białek pianę. Ciasto podzielić na dwie cześci, do jednej dodać kakao. Na dno wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką brytfanny położyć jasne ciasto, później uduszone jabłka i ciemne ciasto. Wstawić ciasto do pieca.
KREM: (z masła, budyniu, mleka, cukru pudru)
Utrzeć masło z cukrem pudrem. Łyżką mieszać, dodając powoli ostudzony budyń. Na końcu dodać zapach cytrynowy, lub sok z cytryny.