-Galaretka o smaku cytrynowym,2 opakowania
-300 g wiórków kokosowych
-1 duży kefir 500 ml
-1 szkl. śmietany 30%
-3/4 szkl. cukru
-biszkopty.
Galaretki rozpuścić w 2 szkl. wody, ostudzić. Wiórki połączyć z kefirem i pozostawić na 30 minut. Śmietanę ubić z cukrem. Wiórki połączyć z Galaretką i śmietaną. W tortownicy ułożyć biszkopty. Na biszkopty wyłożyć masę. Wstawić do lodówki na około 2 godziny. Czas oczekiwania: 30-40 minut. Czas chłodzenia: 120 minut.