12 jajek ugotowanych na twardo(muszą być "ładnie obrane")
500 g pieczarek
3-4 łyżki majonezu
sól, pieprz do smaku
Pieczarki zetrzeć na grubej tarce i poddusić na patelni.
Jajka przekroić na połówki wzdłuż, wyjąć żółtka i dodać je do podduszonych pieczarek. Pieczarki dobrze wymieszać z żółtkami (tak aby nie było dużych grudek), można stopniowo dodawać majonez i lekko podgrzewać wtedy lepiej się miesza. Farsz przełożyć do jajek w miejscach gdzie znajdowało się żółtko. Całosć można posypać szczypiorkiem.
Nadesłał: anusia_82 <anusia_82@op.pl>Bardzo proste w wykonaniu,a smaczne danie, gratuuluję! Nadesłał(a): Anna <parczyn@poczta,onet.pl> 2008-03-21 21:03:11
Skomentuj
Powiadom o komentarzach