3 jogurty bałkańskie 340 g
5 jaj
1/2 szklanki oleju
1 i 1/2 szklanki cukru
3 budynie śmietankowe
brzoskwinie z puszki lub rodzynki
aromat cytrynowy
cukier waniliowy
Źółtka utrzeć z cukrem; dodać olej, budynie śmietankowe i jogurty. Wszystko wymieszać i na koniec dodać ubitą piankę z jaj. Dodać aromat.
Na blaszce z kruchym ciastem lub warstwą herbatników położyć warstwę (ok. 1/2) masy jogurtowej, przełożyć cienko pokrojonymi plastrami brzoskwini z puszki lub posypać rodzynkami i przykryć pozostałą częścią masy.
Piec długo w temperaturze 180 st.C.
Skomentuj
Powiadom o komentarzach