ok. 200g jogurtu bałkańskiego
1 ząbek wyciśniętego czosnku
1 czubata łyżeczka cukru (zamiast można użyć miodu)
sok wyciśnięty z połowy cytryny
posiekany koperek
sól do smaku
Składniki wymieszać.
Sos doskonale komponuje się z każdym rodzajem surówki, jak np. z pomidorów, ze świeżych ogórków, kapusty pekińskiej, sałaty, selera, pora itd.