Dodano: 2000-01-01 00:00:00 Język: Polski Odwiedzono: 4188 razy.
Można też nie krajać śledzi w kawałeczki, lecz na płacie ("połówce" śledzia) ułożyć na końcu paprykę/kawałek ogórka konserwowego i cebulkę, po czym zawinąć jak roladę i przebić wykałaczką, żeby się trzymało.
Oprócz oleju/octu/cebulki obowiązkowo parę ziarenek pieprzu (może być czarny lub zielony, wetknięty nawet do środka śledzia lub "luzem" do oleju) oraz trochę ziarenek gorczycy, najlepiej "wciskając" w same śledzie.
From: Tomasz Surmacz ts@blurp.bnafh.bofh.org.pl
Skomentuj
Powiadom o komentarzach