25 dag mąki,
10 dag cukru,
3 żółtka,
1/2 szklanki wina białego półsłodkiego,
1 paczka cukru waniliowego,
olej do smażenia,
cukier puder do posypywania.
Utrzeć żółtka z cukrem, dodać wino i wymieszać na jednolitą masę. Dosypując mąkę zrobić gęste ciasto (jak na makaron) cienko je rozwałkować i Pokrajać na paski 3 x 10 cm i uformować chrust. Smażyć na rozgrzanym tłuszczu. Gorący chrust osuszyć na bibule i posypać cukrem pudrem.
Skomentuj
Powiadom o komentarzach