<- RoladaLista potraw z grupy: Ciasta, ciastkaRolada biszkoptowa z marmoladą ->

PDF Drukuj

ROLADA BISZKOPTOWA

Dodano: 2010-01-01 14:34:37
Język: niezdefiniowany
Odwiedzono: 947 razy.



1 szklanka mąki,
15 dag cukru,
4 jaja,
1/3 szklanki wody,
skórka z 1 cytryny,
1 łyżeczka proszku do pieczenia,
marmolada.

Źółtka utrzeć z cukrem, dodać wodę, skórkę z cytryny, mąkę, proszek do pieczenia, a na końcu pianę z białek. Całość dokładnie wymieszać. Masę tę rozsmarować na natłuszczonym papierze o wymiarach 65 X 45 cm i szybko upiec. Po upieczeniu posmarować ciasto rozrzedzoną marmoladą i zwinąć gdy są gorące, usuwając papier. Po ostudzeniu kroić na porcje, każdą przybrać, np. posmarować lukrem, kremem. Roladę można przełożyć dowolnymi kremami, owocami z konfitur i galaretkami.


Nadesła(a): Cartall - Książka Kucharska na CD
Skomentuj
Powiadom o komentarzach


MM Informacje o prawach autorskich i odpowiedzialności