Kuchnia węgierska
4 białka
90 g mąki
100 g wiórków kokosowych
masło
240g cukru pudru
Białka ubić na sztywną pianę, wymieszać z wiórkami kokosowymi i cukrem pudrem. Masę, stale mieszając, podgrzać, potem zdjąć z ognia i dodać do niej mąkę. Woreczkiem cukierniczym wyciskać jeszcze gorącą masę na blachę wysmarowaną masłem, formując stosiki. Piec je tak długo, w słabo nagrzanym piekarniku, aż będą odchodzić od blachy.
Skomentuj
Powiadom o komentarzach