<- Strudel makowo - dyniowyLista potraw z grupy: Ciasta, ciastkaStrudel wiśniowy ->

PDF Drukuj

Strudel serowy

Dodano: 2010-01-01 14:34:37
Język: niezdefiniowany
Odwiedzono: 1004 razy.



Kuchnia węgierska
300 g białego sera
otarta skórka z 1 cytryny
1 łyżka kwaśnej śmietany
50 g rodzynek
2 łyżki kaszy manny
2 łyżki cukru tłuszcz

Biały ser przetrzeć przez sito, wymieszać go z kwaśną śmietaną, żółtkiem, cukrem, otartą skórką cytrynową, rodzynkami i na końcu ubitą pianą z białka. Ciasto skropić roztopionym tłuszczem, posypać kaszą manną, grubo posmarować masą serową, zwinąć i piec w średnio nagrzanym piekarniku.


Nadesła(a): Cartall - Książka Kucharska na CD
Skomentuj
Powiadom o komentarzach


MM Informacje o prawach autorskich i odpowiedzialności