Składniki ciasta :
25 dag orzechów włoskich,
25 dag cukru,
2 łyżki miodu,
8 białek.
Składniki masy :
15 dag masła,
15 dag cukru,
pół laski wanilii,
15 dag orzechów włoskich.
Ubić białka z cukrem na pianę. Zrumienić miód, po ostudzeniu wmieszać do piany ze zmielonymi orzechami. Włożyć do formy wyłożonej opłatkami i piec ok. 45 minut. Po 2-3 dniach przekroić i przełożyć masą. Krajać następnego dnia po przełożeniu.
Przyrządzanie masy. Masło utrzeć z cukrem i wanilią, zmieszać ze zmielonymi orzechami.
Skomentuj
Powiadom o komentarzach