ciasto biszkoptowe z 8 jaj,
owoce (truskawki, poziomki, morele lub maliny),
cukier puder,
galaretka owocowa,
1 kieliszek rumu.
Do formy wysmarowanej masłem i wysypanej tartą bułką wlać ciasto i piec 40-50 minut w gorącym piekarniku. Po ostygnięciu gęsto ułożyć owoce (bez pestek) i posypać cukrem pudrem. Zalać stygnącą galaretką o smaku takich samych owoców z dodatkiem rumu.