25 dag bananów
2/3 szklanki mleka
2 żółtka
4 łyżki cukru
kieliszek likieru lub rumu hawańskiego
paczka cukru waniliowego
Banany obrać ze skórki, pokrajać w krążki, włożyć do salaterki i zalać gorącym sosem waniliowym sporządzanym na mleku i żółtkach utartych z cukrem i wanilią. Gdy deser ostygnie - wlać kieliszek likieru lub rumu. Ostudzić.