Kuchnia z szybkowaru
1 kura
1 pęczek włoszczyzny bez kapusty
1 duża cebula
1 łyżka mąki
0,5 szklanki śmietany
sól i zielenina do smaku
Sprawioną kurę pokroić na kawałki, posolić, zalać wodą. Zamknąć szybkowar, ogrzewać 20 minut od momentu przekroczenia progu ciśnienia wewnętrznego. Po tym czasie szybkowar otworzyć, włożyć oczyszczoną i pokrojoną w kostkę włoszczyznę, ponownie szybkowar zamknąć i ogrzewać 15 minut od momentu przekroczenia progu ciśnienia wewnętrznego. Zaraz po otworzeniu szybkowaru wlać do niego wymieszaną ze śmietaną mąkę i dobrze wymieszać. Podawać potrawę z kaszą lub kartoflami i surówkami.
Skomentuj
Powiadom o komentarzach