Kuchnia węgierska
600 g cielęciny
sól
szczypta pieprzu
30 g masła
olej
1/4 filiżanki śmietany
Mięso bardzo drobno posiekać (nie mleć w maszynce!). Wymieszać z dodatkami, dobrze wyrobić i z powstałej masy formować płaskie kotleciki. Smażyć je na rozgrzanym oleju.
Skomentuj
Powiadom o komentarzach