<- Napój z marchwi i porzeczekLista potraw z grupy: Napoje bezalkoholoweNapój z maślanki i dżemu truskawkowego ->

PDF Drukuj

Napój z marchwi i żurawin

Dodano: 2010-01-01 14:45:41
Język: niezdefiniowany
Odwiedzono: 645 razy.



50 dag marchwi
cukier do smaku
25 dag żurawin
(skórka cytrynowa)
11/2 litra wody

Marchew wymyć, oskrobać, zetrzeć na drobnej tarce, zalać wrzącą wodą.. Marchew w wodzie mieszać starannie, aby się z niej jak najwięcej wypłukało soku. Miazgę odcedzić, mocno ją odcisnąć z soku. Sok pozostawić, aby się odstał, ostrożnie go zlać, pozostawiając męty. Źurawiny przebrać, opłukać, zagotować i przetrzeć, przecier wlać do napoju, dosłodzić go do smaku, ewentualnie dodać trochę skórki cytrynowej. Napój silnie oziębić.


Nadesła(a): Cartall - Książka Kucharska na CD
Skomentuj
Powiadom o komentarzach


MM Informacje o prawach autorskich i odpowiedzialności