40 dag chudego białego sera
15 dag selera
15 dag jabłek
4 łyżki umytej posiekanej naci pietruszki
3/4 szklanki jogurtu
sok cytrynowy lub ocet owocowy,
sól
pieprz
Ser pokrajać w kostkę. Seler i jabłka umyć, obrać, opłukać. Jabłka pokrajać w drobną kostkę, skrapiając sokiem cytrynowym lub octem owocowym. Seler utrzeć na tarce z dużymi otworami. Rozdrobnione jabłko i seler wymieszać z serem i nacią pietruszki, przyprawić solą i pieprzem. Jogurt rozmieszać i polać nim wyłożoną na salaterkę sałatkę. Podawać bez dodatków lub z chrupkim pieczywem.
Skomentuj
Powiadom o komentarzach