<- Pieczarki lub opieńki na winie 8 minLista potraw z grupy: GrzybyPieczarki w cieście ->

PDF Drukuj

Pieczarki lub rydze smażone

Dodano: 2010-01-01 14:55:29
Język: niezdefiniowany
Odwiedzono: 689 razy.




40 dag młodych pieczarek lub rydzów
10 dag masła (ewentualnie żółty ser)
sól
pieprz

Pieczarki oczyścić, opłukać, osączyć, obrać ze skórki, odciąć trzony. Rydze oczyścić, opłukać, osączyć. Rozgrzać część masła na patelni i obsmażyć grzyby na średnim ogniu. Przed podaniem pieczarki oprószyć solą i pieprzem. Smażyć partiami, w ostatniej chwili przed podaniem. Podawać polane tym masłem, na którym grzyby się smażyły lub posypane (gdy są ciepłe) żółtym serem.


Nadesła(a): Cartall - Książka Kucharska na CD
Skomentuj
Powiadom o komentarzach


MM Informacje o prawach autorskich i odpowiedzialności