1,50 kg ziemniaków,
45 dag twarogu,
30 dag mąki pszennej,
łyżka mąki ziemniaczanej,
4 łyżki tłuszczu,
cukier,
pół szklanki śmietany,
sól,
4 jaja
Ziemniaki ugotować, ostudzić i wraz z serem zemleć w maszynce. Dodać mąkę, jaja i zagnieść ciasto. Uformować wałek, pociąć na kawałki i smażyć okrągłe placki. Podawać z cukrem i śmietaną.
Skomentuj
Powiadom o komentarzach