10 szt. porów,
20 dag ryżu,
10 dag tłuszczu,
2 jaja,
10 dag przecieru pomidorowego,
przyprawa do zup,
łyżka mąki,
koper,
2 łyżki śmietany,
sól,
pieprz
Pory przygotować jak w poprzednim przepisie. Środki z porów pokrajać, dodać tłuszczu i udusić do miękkości. Ugotowany na sypko i ostudzony ryż zmieszać z pokrajanymi porami. Dodać ugotowane no twardo i posiekane jaja, wsypać posiekany koper, dodać pieprz i przyprawę do zup. Przygotowanym nadzieniem napełniać zewnętrzne warstwy porów, sparzanych uprzednio wrzątkiem. Włożyć do naczynia, podlać wywarem i wstawić da piekarnika. Gdy są miękkie, dodać przecier, podprawić mąką i śmietaną. Podawać z ziemniakami.
Skomentuj
Powiadom o komentarzach