5 szt. pomidorów,
25 dag sałatki z zielonego groszku,
25 dag galaretki (auszpiku),
nać pietruszki,
liście zielonej sałaty
Pomidory (jędrne) wydrążyć od strony łodyżki i napełnić sałatką (nie dekorować majonezem). Na dno filiżanek wlać trochę galaretki i postawić w zimnym miejscu aby zakrzepła. Następnie układać w nich pomidory - stroną gładką do dna filiżanek. Zalać ochłodzoną galaretką i odstawić do stężenia. Przed podaniem wyjąć z filiżanek na półmisek, układać na listkach sałaty i przybrać nacią pietruszki.
Skomentuj
Powiadom o komentarzach