Wybrać nieduże ziemniaki, równej wielkości. Umyć, obrać, opłukać. Każdy ziemniak nadkrajać 3-5-krotnie, ułożyć na brytfannie, osolić. Wstawić do nagrzanego piekarnika, zrumienić na złoty kolor. Zmniejszyć dopływ ciepła i dopiec. Wyłożyć na półmisek. Podawać do potraw przyrządzonych z mięs, drobiu i ryb pieczonych lub duszonych.
Skomentuj
Powiadom o komentarzach