<- Kotlety z grochuLista potraw z grupy: Warzywa, owoceKotlety z jarzyn ->

PDF Drukuj

Kotlety z grzybów

Dodano: 2010-01-01 17:16:04
Język: niezdefiniowany
Odwiedzono: 597 razy.



Kuchnia węgierska
300 g świeżych grzybów
tarta bułka
sól
50 g masła
tłuszcz

Grzyby oczyści drobno pokrajać i udusić na maśle. Odstawić wystygły: Wtedy dodać je do namoczonych w mleku, wyciśnie i przetartych przez sito bułek i jaj, posolić i wyrobić na jednolitą Formować płaskie, małe kotlety, obtoczyć je w tartej bułce i na tłuszczu na złoty kolor.


Nadesła(a): Cartall - Książka Kucharska na CD
Skomentuj
Powiadom o komentarzach


MM Informacje o prawach autorskich i odpowiedzialności