Ciasto:
35 dag mąki pszennej
łyżeczka masła
szklanka mleka i wody
2 jaja
Masa:
pół szklanki śmietany
2 jaja
sproszkowana papryka
3 dag utartego żółtego sera
sól
łyżka koncentratu pomidorowego
łyżka masła
nać pietruszki
łyżka mąki
Przygotować kluski jak wyżej. Gdy nieco przestygną - włożyć je do wysmarowanego tłuszczem naczynia, zalać śmietaną rozmieszaną z jajami, mąką, papryką, utartym ostrym serem i koncentratem pomidorowym, dodać szklankę wywaru. Zapiec w piekarniku.
Skomentuj
Powiadom o komentarzach