<- Gęsta zupa z żytniej mąkiLista potraw z grupy: Mączne,ziemniaki,ryżGROSZEK PTYSIOWY ->

PDF Drukuj

Gołąbki z ryżu i jaj

Dodano: 2010-01-01 17:19:50
Język: niezdefiniowany
Odwiedzono: 662 razy.



1 kg kapusty włoskiej
35 dag ryżu
4 łyżki tłuszczu
cebula
sól
przyprawa do zup
pieprz
3 jaja
koper
szklanka wywaru z włoszczyzny
majeranek

Kapustę wydrążyć i sparzyć wrzątkiem. W ostudzone liście nakładać przygotowane nadzienie: ryż sparzyć wrzątkiem na sicie, zalać wywarem z włoszczyzny, uprużyć do miękkości, gdy ostygnie - dodać posiekaną i przesmażaną cebulę, koper, przyprawy oraz ugotowane na twardo, posiekane jaja. Całość wymieszać. Nadzienie zawinąć w liście i dusić w piekarniku do miękkości. Podawać polane sosem pomidorowym, z ziemniakami.


Nadesła(a): Cartall - Książka Kucharska na CD
Skomentuj
Powiadom o komentarzach


MM Informacje o prawach autorskich i odpowiedzialności