50 dag śliwek suszonych niedymionych
40 dag mąki
1 jajo
3/4 szklanki wody
sól
4 dag masła do polania
Do posypania:
3 dag włoskich orzechów
5 dag cukru pudru
Śliwki suszone opłukać w ciepłej wodzie, namoczyć na noc, ugotować, odcedzić, wybrać pestki. Nastawić osoloną wodę do ugotowania pierogów, Pierożki sporządzić tak jak z jagodami wkładając do każdego pierożka jedną śliwkę. Podać polane masłem. Do posypania podawać zmielone orzechy włoskie, zmieszane z cukrem lub sam cukier.
Skomentuj
Powiadom o komentarzach