12 kromek bułki (1/2 długiej bułki kanapkowej)
1,5 łyżki margaryny
25 dag szprotek (piklinga) lub 35 dag dorsza wędzonego
szklanka sosu pomidorowego (bez śmietany)
Przyrządzić grzanki według przepisu Grzanki z pieczarkami, obłożyć je obraną z ości i skóry rybą wędzoną podzieloną na kawałki. Z wierzchu polać gęstym sosem pomidorowym. Zapiec na blasze w gorącym piekarniku (kilka minut). Podawać ułożone na półmisku, przybrane zieleniną, jako przekąskę.