10 dag chudej szynki
2-3 łyżki gęstego majonezu
3-4 listki sałaty ze środka główki
Szynkę posiekać i wymieszać z połową majonezu. Listki sałaty opłukać i osuszyć, zwinąć w ścisły rulon, pokrajać go w poprzek w wąskie pasemka, które lekko posiekać i wymieszać z resztą majonezu. Na kromki nałożyć na przemian po 2 paski każdego z przygotowanych składników.