10 dag koncentratu pomidorowego (30%)
1 łyżka oleju sojowego lub słonecznikowego albo oliwy
3 łyżki bardzo drobno-pokrajanej zielonej pietruszki z bazylią
sól
Koncentrat pomidorowy wymieszać z oliwą lub olejem i drobno posiekaną zieleniną, przyprawić do smaku odrobiną soli. Podawać od razu po przyrządzeniu.