20 dag makaronu (nitki lub wstążki)
mały kalafior
mały seler
2 marchwie
20 dag szynki wędzonej lub kiełbasy myśliwskiej
2 łyżki oleju
2 łyżki octu
3 łyżki majonezu
łyżeczka musztardy
sól
Połamany makaron ugotować w osolonej wodzie. Warzywa obrać i opłukać. Seler i marchew pokrajać w kostkę, kalafior podzielić na różyczki. Ugotować w osolonej wodzie i po ostudzeniu wymieszać. Olej, ocet, majonez i musztardę ukręcić na gładki sos i polać nim sałatkę. Posypać drobno posiekaną szynką lub kiełbasą.