Kuchnia węgierska
1 niewielka dynia (ok. 1 kg)
ocet
1 pęczek koperku
1 filiżanka oleju
sól
2 filiżanki kwaśnej śmietany
Dynię obrać, rozkroić na pół, pestki usunąć łyżką, miąższ utrzeć na tarce o dużych otworach, posolić, polać 2 łyżkami octu i włożyć do salaterki. Kwaśną śmietanę wymieszać z lekko podgrzanym olejem i odrobiną octu i polać tym utartą dynię. Sałatkę posypać drobno posiekanym koperkiem.
Skomentuj
Powiadom o komentarzach