<- Sałatka z marchwiLista potraw z grupy: Sałatki i surówkiSAŁATKA Z MŁODYCH CEBULEK ->

PDF Drukuj

Sałatka z marchwi

Dodano: 2010-01-01 17:31:11
Język: niezdefiniowany
Odwiedzono: 692 razy.



Kuchnia indyjska
1/4 kg obranej marchwi
1/2 małej, drobno posiekanej cebuli
2 łyżki drobno posiekanej zielonej pietruszki
1/2 łyżeczki imbiru
1/2 łyżeczki soli
sok z cytryny lub rabarbaru lub łyżka octu (6 %) z 3 łyżkami wody
Marchewkę zetrzeć na tarce, dodać cebulę, zieloną pietruszkę imbir, sól, wlać sok z cytryny lub ocet z wodą. Dokładnie wymieszać, na 1/2 godz. Przed-podaniem wstawię do lodówki. Podawać do potraw indyjskich lub pakistańskich.
Proporcje dla 2-3 osób


Nadesła(a): Cartall - Książka Kucharska na CD
Skomentuj
Powiadom o komentarzach


MM Informacje o prawach autorskich i odpowiedzialności