<- Sos beszamelowy do rybLista potraw z grupy: SosySos bezmięsny Marinara (do makaronu) ->

PDF Drukuj

Sos beszamelowy śmietankowy

Dodano: 2010-01-01 17:34:06
Język: niezdefiniowany
Odwiedzono: 675 razy.



6 dkg masła
sól
7 dkg mąki
2 żółtka surowe
25 dkg śmietany
(mleko)

Stopić masło, dodać mąkę, mieszając podsmażyć ją. Zasmażkę rozprowadzić śmietaną (i rosołem),dodać soli do smaku. Do sosu dodać surowe żółtka, rozmieszać, Jeżeli trzeba, sos nieco rozrzedzić mlekiem.



Nadesła(a): Cartall - Książka Kucharska na CD
Skomentuj
Powiadom o komentarzach


MM Informacje o prawach autorskich i odpowiedzialności