20 dag jabłek winnych,
średni korzeń chrzanu,
łyżka oliwy z oliwek,
cukier,
pół cytryny,
kieliszek białego wina,
ewentualnie skórka z pomarańczy,
sól,
migdały
Jabłka oraz chrzan obrać i zetrzeć no tarce. Wymieszać, dodać pozostałe składniki. Do sosu można dodać trochę smażonej skórki pomarańczowe) lub poszatkowanych słodkich migdałów. Sos ten najlepiej nadaje się do pieczonego drobiu.
Skomentuj
Powiadom o komentarzach