2 łyżki musztardy
1 ząbek czosnku
1 1/2 łyżki soku z cytryny lub octu owocowego
2 łyżki wywaru z warzyw
1/3 szklanki maślanki
sól
Czosnek obrać, opłukać, przecisnąć przez praskę lub drobno posiekać. Wymieszać z musztardą, sokiem cytrynowym, wywarem i maślanką. Przyprawić do smaku solą. Wykorzystywać do zaprawiania surówek z sałaty lub cykorii.
Skomentuj
Powiadom o komentarzach