Kuchnia chińska
1 1/2 łyżki sosu sojowego lub 1 łyżka przyprawy maggi z 1 łyżką wody
1 1/2 łyżki cukru
1 łyżka octu (6%)
1 łyżka przecieru pomidorowego
białego wina (dowolnie)
1-1 1/4 łyżeczki mąki ziemniaczanej
4 łyżki wody
Wszystkie składniki dokładnie wymieszać. Gotować na małym ogniu, aż sos zgęstnieje. Podawać w małych miseczkach do smażonej ryby lub mięsa.